EMPRESA PRODUCTORA / PRODUCTION COMPANY

Muy Al Sur Films SL

 

DATOS TÉCNICOS / SPECIFICATION SHEET

País de Producción / Country of Production: España / Spain
Fecha Rodaje / Date of Shooting: Agosto de 2023
¿Es primera Obra? / First work as Director? : No

¿Es obra de estudiante? / Is it student work? No
Año Producción / Year of Production: 2024

DCP disponible / Available DCP? Sí / Yes

Lugar de Rodaje / Place of Shooting: Málaga. España / Spain

Género / Genre: Documental / Documentary
Temáticas y etiquetas / Themes & Tags: Gastronomía, salud mental, Málaga, Trabajo / Food, Mental Health, Málaga, Employment

Duración exacta / Total Running Time (TRT): 14:50

Color: Color

Resolución del Master / Resolution of Master: 4K

Cámara / Camera: Sony FX3

Aspect Ratio: 1.85

Mezcla Sonido / Sound mixing: Estéreo y 5.1

Idioma original / Original Language: Español / Spanish
Subtítulos disponibles / Available Subtitles: Inglés, Francés / English, French

FICHA ARTÍSTICA / CAST

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FICHA TÉCNICA / SPECIFICATION SHEET

Director / Director: Adrián Ordóñez

Guion / Screenplay: Paco Bernal

Director Fotografía / Cinematography: Antonio Aparicio

Diseño de Sonido / Sound Design: Alicia Casilari

Sonido Directo / Sound: Javier López

Edición y montaje / Editing: Paula Bugni

Jefe Producción / Production Manager: Fina Rueda

Música Original / Original Music: Miguel Olmedo

Ayudante de dirección / Assistant Director: Sara Sanort

Productor Ejecutivo / Executive Producer: Jaime Lucas, Adrián Ordóñez, Sara Sanort

SINOPSIS / SYNOPSIS

ESPAÑOL

Manuel Galindo, un hombre vinculado a la arena, el fuego, el mar y el aire, al igual que los últimos amoragadores. Criado en las playas, Manuel no estaba destinado inicialmente a ser espetero, pero una tragedia familiar lo llevó a abrazar este oficio. A través de las brasas y los sabores que crea, revela historias de memoria, identidad y conexiones humanas profundas en nuestra costa.

ENGLISH

Manuel Galindo, a man linked to sand, fire, sea and air, as the last sardine roasters. Raised on the beaches, Manuel was not initially destined to be a sardine roaster, but a family tragedy forced him to devote himself to this profession. Through the embers and the flavors he creates, he reveals stories of memory, identity and deep human connections on our coast.

BIOFILMOGRAFÍA DIRECTOR / DIRECTOR’S BIOFILMOGRAPHY